Nejlepší kariéry v ekologickém průmyslu

01 Ekologický farmář nebo farmář

Být majitelem restaurace je velkým cílem. Je tam spousta zodpovědnosti. Za udržování a provozování restaurace je zodpovědný nejen majitel restaurace, nýbrž i majitel restaurace nebo šéfkuchař. Dokonce i se zaměstnanci pod vámi, jako vlastník, budete ten, kdo udržuje restauraci denně a může být stresující.

To znamená, že to není špatná volba kariéry, pokud máte zájem o organické látky. Výzkum ukazuje, že trh s biopotravinami roste na popularitě, bez známek zpomalení. Navíc jsou spotřebitelé ochotni platit více za ekologické stravování.

Typické příjmy majitele restaurace

Stejně jako u jiných samostatně výdělečně činných povolání lze i příjmy odhadovat. Nicméně, v roce 2008, asi 42% vlastníků restaurací bylo samostatně výdělečně činných a průměrný typický zisk byl odhadnut na 46.320 dolarů americkým úřadem statistik práce.

03 Organický šéfkuchař

Očekává se, že pracovní příležitosti jako šéfkuchař obecně budou v nadcházejících letech dobré - skutečnost, že Úřad statistiky práce USA se týká vysokého obratu v průmyslu. To znamená, že získání pozice šéfkuchaře může být konkurenceschopné, ale stojí za to z hlediska příjmů.

Kuchaři a šéfkuchaři jsou zodpovědní za řízení ostatních zaměstnanců v kuchyni restaurace, ale obvykle nejsou zodpovědní za úkoly, které nezahrnují potraviny. Nejlepší kuchaři mají tendenci dostávat volný rozsah kuchyně, aby mohli využít své kreativity a znalostí při navrhování nových položek menu a přípravě aktuálních receptů.

Organičtí kuchaři by si měli být dobře vědomi rozdílu mezi organickými a konvenčními potravinami a být připraveni pracovat s místními organickými látkami a dodavateli. Většina kuchařů prochází mnohaletým tréninkem, než skóroval jejich optimální práci.

Typické výdělky šéfkuchaře

Příjmy kuchařů nebo kuchařů se značně liší podle regionu a typu zařízení. Upscale restaurace a hotely platí nejvíce, zejména ve velkých metropolitních a letoviskových oblastech. Americký úřad pro statistiku práce uvádí, že průměrné roční mzdy a platy kuchařů a kuchařů v květnu 2008 činily 38 770 USD.

04 Vedoucí ekologického zemědělství

Ekologičtí zemědělští manažeři mohou v následujících letech očekávat dobré vyhlídky na práci a plat. Nejen, že jsou zemědělští manažeři placeni více než zemědělci z návratu, ale obvykle jsou placeni v reálných, neměnných mzdách.

Zemědělští manažeři netráví svůj čas na zemi tolik jako u stolu. Tito manažeři pomáhají plánovat a dohlížet na každodenní činnosti jedné nebo více farem, rančů, školek, dřevěných tratí, skleníků nebo jiných zemědělských zařízení pro zemědělce, vlastníky půdy nebo společnosti. Úlohy marketingu, prodeje a účetnictví často spadají na manažery.

Typické příjmy zemědělských manažerů

Podle amerického Úřadu statistiky práce, na plný úvazek, mohou platit zemědělští manažeři vydělat 775 dolarů, se střední polovinou vydělávat mezi $ 570 a $ 1,269 za týden.

05 Organic Niche Retailer

Vrcholoví manažeři nebo vlastníci v sektoru ekologického maloobchodu mohou dělat dobře, pokud si zvolí správnou oblast sektoru. Například, je nepravděpodobné, že otevřete organický řetězec potravin, který bude kopat zadek Whole Foods. Jsou na vrcholu řetězce biopotravin - alespoň v sektoru potravin.

Nicméně, specializované maloobchodní operace mohou udělat velmi dobře, zejména pokud najdete produkt stojí za to, že spotřebitelé umírají koupit. Například, organické dětské zboží je super hot právě teď, a společnosti jako Země Mama Organics se daří dobře. Organické dětské výživy a organické dětské oblečení jsou dvě další horké organické dětské oblasti trhu.

Biopotraviny jsou po potravinách vedoucí organickou kategorií s textilem, který následuje za sebou. Odhaduji, že výrobky pro péči o tělo a kosmetika jsou také nahoru a příchodci na trhu s biopotravinami, zejména proto, že větší maloobchodníci začali krakovat na necertifikovaných produktech péče o tělo.

Dalšími dobrými příklady společností, které se dobře chovají ve výklenku, jsou horské bylinky Rose Rose, Yum Earth Candy a ClifBar. Klíčem je najít mezeru na trhu, která není dosud přesycená a která bude oblíbená u spotřebitelů.

Typické výdělky maloobchodního prodejce

Je zřejmé, že by bylo obtížné odhadnout typické mzdy v odvětví ekologického maloobchodu, ale Organic Trade Association poznamenává, že biopotravinové produkty si v roce 2010 udržely silný růst, který vzrostl o 9,7% a dosáhl téměř 2 miliard dolarů.

06 Organický zemědělský nebo potravinářský vědec

Americký úřad pro statistiku práce uvádí, že v sektoru zemědělských a potravinářských vědců se předpokládá rychlejší než průměrný růst v důsledku potřebného vývoje nových produktů využívajících biotechnologie. Navíc je růst dobrý díky organickým látkám a dalším otázkám životního prostředí. Lidé hledají pomoc zemědělcům a potravinářským odborníkům při omezování negativních dopadů zemědělství na životní prostředí.

Zemědělští vědci často pracují na zemi, stejně jako v kanceláři nebo laboratoři, studují zemědělské plodiny a zvířata, spolu s výnosem plodin, chorobami rostlin, škůdci plodin a plevelem. Některé práce na ochraně půdy a vody a některé dokonce pracují na palivových roztocích, jako je ethanol vyráběný z kukuřice.

To není nejrychlejší cesta. Ve většině případů vyžadují pozice zemědělských a potravinářských pracovníků alespoň bakalářský titul v oboru zemědělských věd. Magisterský titul nebo Ph.D. pro výzkumné pozice.

Typické příjmy zemědělských vědců

Ekologičtí zemědělští vědci mohou velmi dobře platit. Typické roční mzdy potravinářských vědců byly 59.520 dolarů v květnu 2008, se střední 50% vydělávat mezi $ 43.600 a $ 81.340.

07 Organic Handler

Ekologičtí manipulátoři pomáhají přesouvat organické produkty celým dodavatelským řetězcem. V nejobecnějším smyslu je psovodem každý, kdo zpracovává zemědělské produkty. To znamená termín psovod mohou být rozšířeny tak, aby zahrnovaly všechny druhy profesí, jako jsou producenti, kteří manipulují s plodinami nebo hospodářskými zvířaty, distributory, marketingové společnosti, balírny a přepravci, sklady, makléři a kdokoli jiný, kdo může prodávat, distribuovat nebo balit ekologické produkty.

Ne všechny práce psovodů jsou špičkové a horké, ale některá pracovní místa, jako jsou velkoobchodníci s biopotravinami nebo jiní velkoobchodníci s obchodníky s produkty a distributoři biopotravin, jsou stabilní a dobře platí.

Typické příjmy ekologického zpracovatele

Medián roční mzdy v průmyslových odvětvích zaměstnávajících největší počet velkoobchodníků se pohyboval kolem 47 980 dolarů ročně.

08 Organic Certification Agent

Vzhledem k tomu, že se více společností a farem stává certifikovaným ekologickým, bude pravděpodobně zapotřebí více akreditovaných certifikačních agentů.

Akreditovaní certifikovaní agenti dbají na to, aby jejich klienti dodržovali ekologické standardy. Agentura také poskytuje pomoc novým žadatelům o certifikaci i stávajícím klientům.

Různé organizace, jako je Mezinárodní asociace ekologických inspektorů (IOIA) a Národní organický program (NOP), nabízejí školení pro ekologické inspektory a certifikační pracovníky. Spojené státy.Ministerstvo zemědělství (USDA) je orgán, který akredituje různé státní, soukromé a zahraniční organizace nebo osoby, aby se staly osvědčujícími agenty.

Typické příjmy akreditovaných certifikačních agentů

V tuto chvíli nebyly k dispozici žádné typické mzdy.

09 Organic Landscape Architect

Očekává se, že zaměstnanost v oblasti ekologických krajinářských architektů, těch, kteří pracují pro firmy a osoby samostatně výdělečně činné, bude rychle pracovat. Očekává se, že pracovní příležitosti v tomto sektoru vzrostou v následujících letech o 20%, což je mnohem rychleji než průměr všech povolání.

Zaměstnanost je dobrá, protože jak se objevuje nová stavba a společenství, je zapotřebí terénní úpravy. Nejen majitelé domů, ale veřejné prostory potřebují terénní úpravy. Kromě dostupnosti pracovních příležitostí se zvyšují i ​​obavy o životní prostředí, což znamená, že stále více lidí a podniků požaduje trvale udržitelné projekty výstavby, které odpovídají projektům krajinářského architekta.

Zahradní architekti mohou pomáhat při navrhování zelených střech, pomáhat při zvládání odtokových projektů v dešťové vodě, a samozřejmě také u funkčních a krásných zelených ploch. V této kariérní volbě se často podílí také obnova přírodních míst, jako jsou mokřady, koridory potoků, vytěžené oblasti a zalesněná půda.

Typické příjmy krajinářského architekta

Roční mzdy pro krajinářské architekty jsou dobré se středním 50% vydělávat mezi $ 45,840 a $ 77,610. Očekává se, že mzdy za tuto kariérní volbu vzrostou.

10 Učitel ekologických zemědělských věd - postsekundární

Podle agentury Bloomberg Businessweek jsou ekologické a udržitelné vysokoškolské programy na vzestupu. Vzhledem k tomu, že poptávka po třídách udržitelného zemědělství pokračuje, je pravděpodobné, že se počet škol více rozšíří. Učitelé budou také potřební.

Učitelé zemědělských věd často kombinují výuku a výzkum. Typické jsou kurzy v zemědělských vědách, jako je agronomie, mlékárenství, řízení rybolovu, zahradnické vědy, vědy o drůbežnictví, management rozsahu a ochrana zemědělské půdy.

Typické zemědělské vědy Výdělky učitelů

Průměrná národní mzda za tuto pozici je 81 760 USD. Vzhledem k tomu, že výuka platů se liší podle oblastí a témat, měli byste se podívat na aktuální úplnou zprávu o mzdách tohoto povolání.