Profil práce armády: 68M Specialista na výživnou péči

Jako důležitý člen týmu potravinářských služeb připravuje specialista na výživu všechny druhy potravin podle standardů armády a dietních požadavků. Úzce spolupracují s registrovanými dietology v nemocničních, klinických nebo polních situacích a plánují speciální dietu pro pacienty na základě individuálních potřeb jednotlivých vojáků. Tato práce je vojenská vojenská specialita (MOS) 68M.

Pokud máte zázemí v oblasti vaření nebo kulinářského školení, nebo máte zájem pouze o tuto oblast, odborník na výživovou péči vám může být vhodný, zejména pokud máte zájem o post-armádní kariéru pomáhající pacientům a jiným osobám s komplikovanou dietou potřeby.

Povinnosti a odpovědnosti MOS 68M

Tito vojáci jsou zodpovědní za objednávání a kontrolu dodávek potravin a přípravu jídel pro spoluobčany. Specialista na péči o výživu je primárně zodpovědný za pomoc při dozoru nad zdravotnickou péčí.

To zahrnuje poskytování dietní léčby a poradenství pro pacienty ve výživových klinikách, wellness programech a další s nutričními omezeními nebo potřebami. Tito vojáci pomáhají dietologům s přípravou pokrmů, plánováním menu a výrobou, dávají doporučení pro potraviny a sledují pacienty kvůli nutričním omezením.

Vojáci v MOS 68M budou připravovat a vařit modifikované a standardní potraviny podle těchto plánů péče o výživovou péči, to vše pod dohledem dietologa nebo bezdůstojníka.

Požadavky na výcvik pro armádu MOS 68M

Pracovní školení pro specialisty na výživnou péči v současné době vyžaduje deset týdnů základního bojového výcviku a sedm týdnů pokročilého individuálního školení, které bude zahrnovat přípravu malého množství potravin.

Některé z dovedností, které se naučíte, zahrnují individuální a třídní prezentace, jak posoudit dietní požadavky a omezení pacienta, plánování nabídky zahrnující úpravu receptů pro speciální diety a základní přípravu potravin ve velkých a malých množstvích. Budete také vyškoleni v oblasti bezpečnosti potravin a hygienických metod.

Kvalifikace pro armádu MOS 68M

Budete potřebovat skóre 95 v segmentu operátorů a potravin (OF) testu ozbrojených služeb odborného výcviku (ASVAB). Neexistuje žádná bezpečnostní prověrka vyžadovaná pro tuto konkrétní armádní práci, ale budete potřebovat normální barevné vidění, což znamená, že žádná barevná zbarvení.

Zatímco potravinová služba je primární funkcí MOS 68M, není to všechno o vaření a přípravě. Zájem o výživu, zdraví, fitness, biologii a chemii vám v této roli pomůže. Měli byste mít zájem o afinitu k péči o druhé (také známý jako dobrý způsob nočního života) a je důležité, abyste byli schopni jasně a efektivně komunikovat jak jednotlivcům, tak malým skupinám.

Vzhledem k tomu, že nejste lékař, nebudete diagnostikovat pacienty, ale budete důležitou součástí jejich léčby a pokračující péče jako MOS 68M.

Post-vojenské možnosti kariéry pro MOS 68M

Toto je armádní práce zralá s mnoha post-vojenskými kariérními příležitostmi. Můžete pracovat jako kuchař linky nebo sous kuchař v restauraci nebo jiné organizaci, a jsou způsobilí k výkonu práce dietetický technik. MOS 68M vás také připraví na práci v pozicích dohledu nad přípravou potravin a serverů.

Ačkoliv je pravda, že je méně pravděpodobné, že se ocitnete na frontách bojové situace a pravděpodobně nebudete nakládat s utajovanými informacemi, nemyslete na tuto práci jako na menší misi armády. Dobře nakrmení a zdraví vojáci jsou naprosto nezbytní, pokud některý z cílů armády uspěje.