Přečtěte si o tom, že jste pracovníkem školní jídelny

Když Adam Sandler zpíval tyto texty a Chris Farley tancoval kolem, zaplatili poctě lidem ve školní jídelně:

Probudil se ráno, Nasaďte si novou plastovou rukavici.

Podával několik ohřátých salisbury steak, S trochou lásky.

Nemám ponětí, z čeho je kuřecí koláč vyroben, Vím, že všechno dělá dobře, Tady dole v Lunchlady Land.

Píseň “Lunchlady země” se objevil na Sandlerově prvním komediálním albu “oni jsou všichni se budou smát u vás” v roce 1993, ale to bylo tančící Farley oblečený jako stereotypní kavárna pracovník na t Sobotní noční život v roce 1994 to přineslo píseň masám. To rezonovalo s lidmi, protože každý Američan si pamatuje pracovníky školní jídelny a jídlo, které sloužily.

Pracovníci jídelen podávají snídaně a oběd školním dětem během školního roku a někdy i v létě, kdy federální programy financují stravu pro děti v ekonomicky znevýhodněných rodinách. Je to dobrá práce pro lidi, kteří chtějí komunikovat s dětmi, ale nemají touhu učit.

Výběrový proces

Pracovníci školních jídelen jsou najímáni prostřednictvím běžného vládního procesu náboru. Pracovní místa jsou zveřejňována na webových stránkách každé školní čtvrti. Kandidáti vyplní přihlášky a finalisté se účastní pohovoru. Pozice nevyžaduje žádné zkušenosti a málokdy vyžaduje více než diplom střední školy. Výběrový proces není přísný. Kontroly jsou však často prováděny u finalistů, protože mají přístup k dětem.

Vzdělání

Diplom střední školy je někdy vyžadován pro pracovní místa ve školní jídelně, ale často to není ani nutné. Noví pracovníci musí být dostatečně staří na to, aby mohli pracovat a stěží jsou tak mladí, aby byli středoškolskými studenty typického věku. I když může pracovat šestnáctiletý člověk, je velmi nepravděpodobné, že bude zaměstnán ve školní jídelně. Takový student by musel opustit školu a pak se vrátit do školy. Pracovníci kaváren mají tedy nejméně 18 let.

Zkusenosti

Zkušenosti pro pracovníky kaváren nepotřebují. Předchozí zaměstnání v restauračním průmyslu je užitečné, ale není nutné. Školení na pracovišti je dostačující pro přípravu nového pronájmu pro každodenní úkoly.

Pracovní povinnosti

Pracovníci školních jídelen jsou jen jednou z mnoha skupin lidí, kteří přispívají k výchově dětí. Pracují po boku učitelů, trenérů, poradců, knihovníků a dalších pracovníků škol, aby pomohli dětem co nejlépe využít jejich školních let.

Odborníci na výživu, dietologové a další řádně vyškolení pracovníci plánují menu pro stravování dětí ve školách. Tyto menu musí splňovat přísné výživové standardy.

Manažeři kaváren se ujistí, že pracovníci jídelen mají jídlo a zásoby, které potřebují k tomu, aby obsloužili všechny položky menu. Pracovníci jídelen často kontrolují své zásoby potravin a zásob, aby mohli upozornit své manažery, když si všimnou, že nemusí mít to, co potřebují. To vyžaduje přesun těžkých krabic a vybavení.

Pracovníci jídelen nosí ochranný oděv, jako jsou plastové rukavice a síťky na vlasy. Nejen, že je hrubé najít vlasy v omáčce, ale je také nehygienické. Pracovníci kaváren připravují jídlo a musí se usilovat o bezpečnost potravin. U mladších dětí mohou být nemocné potraviny fatální.

Pracovníci jídelen se vyhnou křížové kontaminaci potravin. Například mění rukavice mezi manipulací se surovým masem nebo drůbeží a manipulací se zeleninou. Zajišťují kuchyňské vybavení, prostory pro přípravu jídel a jídelen jsou běžně čištěny.

Pracovníci kaváren často provádějí pokladní povinnosti. Platby za snídani a obědy si děti vezmou a podle potřeby provedou změny. Musí si být vědomi toho, které děti dostávají státem subvencované nebo snížené stravování. Zaměstnanci společnosti Cafeteria uchovávají tyto informace v důvěrnosti, aby ostatní děti neměli munici, která by posmívala, dráždila nebo šikanovala ty děti, které pobírají tyto dávky.

Zisk

Zaměstnanci kavárny jsou placeni kdekoli od $ 9 do $ 16 za hodinu. Pokud pracují na plný úvazek, pravděpodobně dostanou lepší než průměrný balíček výhod. Zaměstnanci na částečný úvazek mohou také pobírat dávky, ale některé dávky mohou být stanoveny na základě počtu hodin týdně, které pracují.