Top Job Interview Otázky pro Cafe Workers & Baristas

Pokud chcete pracovat v kavárně jako barista, zjistíte, že ve vašem rozhovoru se můžete zeptat na cokoliv z „Jakým způsobem jsou vaše dovednosti zákaznických služeb?“ Až „Co víte o různých kávových nápojích a zákazy pití kávy?

Vědět, co budete říkat před rozhovorem, se budete zdát klidný a sebraný, když se ve skutečnosti setkáte s potenciálním zaměstnavatelem. Budete také mít dobře promyšlené odpovědi, které vás budou informovat a artikulovat.

Mějte však na paměti, že následující otázky jsou jen vzorky. Můžete být požádáni o některé z nich, ale ne všechny. Pravděpodobně budete požádáni o konkrétní otázky týkající se konkrétní práce a kavárny nebo kavárny, o které žádáte.

Zákaznické služby a zkušenosti

Práce v kavárně vyžaduje skvělé služby zákazníkům, takže očekávejte, že se tazatel zeptá na vaše, stejně jako na předchozí zkušenosti, které jste pracovali v kavárně. Například, jak byste zvládli zákazníka, který byl naštvaný kvůli chybě, kterou jste udělali? Nebo, jak byste odpověděli, kdyby váš posun byl nedostatečný a fronta čekajících zákazníků se prodloužila?

Tazatel vás také může požádat, abyste své dovednosti v oblasti služeb zákazníkům celkově ohodnotili, včetně toho, jak byste popsali své dovednosti jako prodejce. Jak pohodlné jste nejen při přijímání a přípravě objednávek kávy, ale také při rozšiřování produktů pro zákazníky?

Buď upřímný. Nedávejte si top známky bez vysvětlení proč. Můžete být také schopni zahrnout oblasti, ve kterých se můžete zlepšit, aniž byste se cítili jako chudí uchazeči o zaměstnání. Možná, že existuje oblast služeb zákazníkům, které jste neměli moc zkušeností, takže byste chtěli zlepšit tam.

Stejně tak může tazatel chtít, abyste popsali své předchozí zkušenosti v oblasti služeb. „Máte nějaké zkušenosti s obsluhou stroje na přípravu espressa?“ Zeptali se. Tazatel by se také mohl zeptat na vaše zkušenosti s lisovacími hrnci, barem na polévku a sifonovými hrnci. Buďte připraveni diskutovat o rozdílech mezi kávami vyrobenými s každou metodou.

Měli byste také mít dobrou znalost populárních kávových nápojů a být schopni popsat rozdíl mezi nimi. Několik nejobvyklejších kávových nápojů, které se nejčastěji objevují na menu, jsou Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, ledová káva, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado a Turecká káva.

Stres a řešení problémů

Řešení stresu a chaosu je velkou součástí práce v kavárně. Tazatel bude pravděpodobně chtít vědět o nejpřísnějším pracovním prostředí, ve kterém jste byli, ao tom, jak jste zvládli stres. Mohli by také chtít vědět o svých problémech při řešení problémů a týmové spolupráci, zejména o časech, kdy jste museli spolupracovníkům pomoci řešit problémy. Pokuste se vymyslet případy, kdy jste předtím, než vstoupíte do rozhovoru, sami a společně vyřešili problémy.

Duševní agilita

Být barista vyžaduje duševní hbitost. Takže očekávejte, že tazatel se zeptá, jak se budete soustředit, zatímco děláte jednoduchý, opakující se úkol. Váš potenciální zaměstnavatel se může také zeptat na vaši paměť. Máš silnou? Už jste někdy museli zapamatovat dlouhý seznam položek? Jste talentovaný v tom, že děláte psychickou matematiku a máte schopnost pracovat s hotovostí?

Osobní zájmy

Kavárny nechtějí jen zaměstnance, kteří potřebují práci. Spíše hledají baristy, kteří mají skutečný zájem o kávovou kulturu. S tímto vědomím budou pravděpodobně chtít vědět, zda pijete kávu nebo čaj a jaký je váš oblíbený nápoj v kavárně.

Konkrétněji se mohou zeptat, proč chcete pracovat pro svou kavárnu, a zda jste ochutnali něco z jejich kavárny. Před vstupem do rozhovoru si předem naplánujte a pečlivě prostudujte své menu - to vám dá body, kde můžete vyjádřit své nadšení pro své produkty a klima v obchodě.