Kdo platí při jídle na obchodní jednání?

Mnoho obchodních profesionálů pořádá setkání během oběda nebo večeře s personálem, klienty, investory nebo jinými obchodními profesionály. Co když je vaše schůzka znemožněna špatnou restaurací? Měli byste si stěžovat? Odpověď zní ano, vždy, ale s diplomatií.

Správné restaurace sociální dovednosti v obchodním prostředí jsou trochu jiné, než když jste s jídlem s rodinou. Například, to je v pořádku požádat o slevu na špatné služby, když jste s rodinou, ale ne, když jste s obchodním partnerem.

Přijďte včas a pozdravit hosty s jistotou

Pokud se s někým setkáváte v restauraci, měli byste dorazit alespoň deset minut dříve. Nezapomeňte je přivítat přátelským handshake a oslovte osobu svým jménem a proveďte přímý oční kontakt, pokud podnikáte ve Spojených státech. Ostatní země mají různá pravidla společenského chování, takže pokud cestujete mimo území USA, vyplatí se vám čas, abyste si přečetli společenské zvyky a etiketu země, kterou navštívíte.

Buďte si vědomi etikety

Nikdy objednávat pro svého obchodního partnera. Pokud požádají o pomoc při objednávání nebo se zdají být nepříjemně nerozhodní, můžete doporučit něco, co jste dříve zkusili, nebo požádat číšníka, aby vám pomohl s návrhem.

Když číšník přijde ke stolu, odloží se na své společníky a nechá je objednat jako první.

Řešení problémů se špatnou službou klidně

Pokud je nutné si stěžovat na jídlo nebo službu, nezapomeňte, že jak si stěžujete, můžete učinit nebo prolomit obchodní dohodu. Vytváření scény na veřejnosti nad studenými špagetami vám může nabrat příští jídlo zdarma, ale vaše obchodní dohoda se nepodaří uzavřít.

Namísto sledování špatné služby v restauraci jako problém, chopte se ho jako příležitost zapůsobit na svého obchodního partnera s vaší schopností zůstat v klidu, převzít odpovědnost a zvládnout situaci s jemností. Nenechávejte mizernou službu špatně odrážet na vás, ale ignorovat problém.

Kdo platí účet za oběd nebo večeři?

Pokud pozvete někoho na oběd nebo večeři, aby jste projednali obchod, měli byste vždy očekávat, že zaplatíte. Pokud vás společník zve k diskusi o tom, zda vám bude nabízet své podnikání nebo investovat do vašeho podniku, měli byste alespoň nabídnout, že účet zaplatíte. Pokud společníci řeknou, že zaplatí, měli byste nabídnout, že zaplatíte alespoň polovinu a necháte to na tom.

Nikdy nebojujte o účet, pokud někdo jiný nabídne zaplatit; můžete počítat jednou, a pak po tom děkuji osobě, která platí za velkorysost a nabídnout nabití karty příště. Vždy si vezměte kreditní kartu, abyste zaplatili jídlo, nebo, pokud platíte v hotovosti, přineste dvojnásobek částky, kterou očekáváte na oběd.

Dopřejte restaurace jako rozšíření vaší kanceláře a personál restaurace se stejnou úctou a zdvořilostí, jakou byste dali svým zaměstnancům.

Sklápění je povinné

V obchodním prostředí není překlápění volitelné. Zvažte tipping povinné, pokud jde o zábavné obchodní výdaje. I když je služba neštandardní, nechte alespoň nějaký tip.

Při zábavě podnikového klienta je nezbytné vyzvednout částku odpovídající úrovni a typu služby. Sklápění příliš mnoho bez zásluh je upřímné gesto, které není pravděpodobné, že dojem na svého klienta. Over-tipping je emocionální rozhodnutí vs. obchodní transakce. V soukromém prostředí, které je v pořádku; v obchodním prostředí by veškeré transakce s jídlem měly odrážet podnikání.

Tip Skříně jsou však volitelné

Tip sklenice nejsou nic jiného než pult-top pandering. Zátah se obvykle dělí mezi spolupracovníky, kteří se nespoléhají na tipy na příjmy a jsou dokonce sdíleni se zaměstnanci, kteří vám neposkytli žádnou službu přímého pultu.

Neměli byste se cítit zavázáni k tomu, aby se vaše změna proměnila ve sklenici s hrotem, ale pokud jste s klientem a chcete se přidat do sklenice s hrotem kvůli vzhledu, přidejte dolarovou bankovku, ne vaši náhradní změnu.