Chov hovězího dobytka: Povinnosti, plat a kariérní výhled

Chovatelé hovězího dobytka jsou zodpovědní za každodenní péči a chov skotu chovaného pro produkci hovězího masa. Zde je přehled práce pro všechny, kteří mají zájem o kariéru farmáře skotu.

Povinnosti

Povinností zemědělce v odvětví hovězího masa může být krmení, podávání léků, udržování zařízení, sledování stáda pro známky nemoci, pomoc při otelení, provádění umělého oplodnění a nakládání s odpady. Mohou být také odpovědné za uvádění svých zvířat na trh, přepravu skladových zásob, balíkové seno nebo sklizeň jiných krmiv pro použití jako krmivo, údržbu zemědělského vybavení a údržbu zařízení.

Chovatelé hovězího dobytka pracují s velkými veterinárními veterináři, aby udrželi zdraví svého skotu prostřednictvím očkovacích a medikačních protokolů. Mohou se také spoléhat na poradenství od odborníků na výživu zvířat a na zástupce prodejců krmiv pro hospodářská zvířata, aby vytvořili vyvážené dávky pro své stádo.

Chovatelé hovězího dobytka mohou také těžit z toho, že mají zkušenosti s řízením personálu, protože většina komerčních zemědělských podniků má zaměstnance k řízení a řízení. Dokonce i menší rodinné kravské operace mohou v případě potřeby najmout pomoc. Manažeři zemědělských podniků musí být schopni naplánovat směny zaměstnanců, řešit obavy zaměstnanců a dohlížet na každodenní činnosti na farmě.

Stejně jako v případě mnoha hospodářských zvířat, může chovatel hovězího dobytka pracovat dlouhé hodiny. Není neobvyklé, že chovatelé dobytka pracují na víkendových, večerních nebo prázdninových směnách. Práce může zahrnovat práci v extrémních teplotách a měnících se povětrnostních podmínkách. Je také důležité, aby chovatelé skotu přijali bezpečnostní opatření při práci s těmito velkými a potenciálně nebezpečnými zvířaty.

Možnosti kariéry

Chovatelé hovězího dobytka mohou působit jako komerční krmivo pro hovězí dobytek nebo jako krávy. Producenti výkrmů se podílejí na zvyšování hmotnosti hovězího dobytka na trhu a obvykle nakupují svůj skot jako odstavení místo chovu vlastních zásob. Operace kravského telete se chovají a chovají svůj vlastní dobytek, často za účelem dalšího prodeje v době odstavu na komerční sklady nebo krmné dávky.

Spojené státy jsou největším světovým producentem hovězího masa. Podle amerického ministerstva zemědělství většina chovatelů hovězího dobytka působí v jižní části USA, zejména v jihovýchodní a jižní rovině (zejména v Texasu), protože prodloužená doba pastvy snižuje náklady na krmiva.

Vzdělávání a školení

Většina chovatelů hovězího dobytka má diplom střední školy, ačkoli rostoucí číslo drží vysokoškolské tituly ve vědě o zvířatech, zemědělství, nebo blízko příbuzném poli. Kurz pro takové míry obecně zahrnuje vědu o zvířatech, produkci hovězího masa, masovou vědu, anatomii, fyziologii, reprodukci, genetiku, výživu, formulaci dávek, vědu o pěstování plodin, řízení zemědělských podniků, technologii, obchod a zemědělský marketing.

Mnoho budoucích chovatelů hovězího dobytka začalo svou účast na programech mládeže, jako jsou Future Farmers of America (FFA) nebo 4-H kluby, kde mají příležitost zacházet s různými hospodářskými zvířaty a účastnit se výstav hospodářských zvířat. Jiní vyrůstají na rodinných farmách s chovem skotu a získávají praktické zkušenosti s prací tam.

Chovatelé hovězího dobytka mohou najít další příležitosti ke vzdělávání a vytváření sítí prostřednictvím profesních organizací, jako je Národní asociace pro hovězí dobytek (Cattleman's Beef Association), Federace pro zlepšení chovu hovězího dobytka, Americké asociace Angus, Americké asociace Hereford, Beefmaster Breeders Universal, Americké mezinárodní asociace Charolais nebo Amerického Simmentalu. Sdružení.

Plat

Průzkum platů úřadu Bureau of Labor Statistics (BLS) ukazuje, že manažeři zemědělských a rančových podniků získali v květnu 2017 mediánovou mzdu ve výši 69 620 dolarů ročně (33,47 dolarů) hodin. Nejnižší 10 procent vydělalo méně než 35 360 USD a nejvyšší 10 procent vydělalo více než 135 900 USD. Příjem může velice se lišit na základě nákladů na krmivo, měnících se povětrnostních podmínek a prodejní ceny hovězího masa na trhu.

Podle průzkumu Hospodářského výzkumného oddělení Ministerstva zemědělství Spojených států amerických (USDA / ERS) za rok 2012 se ziskovost na krávu v dlouhodobém horizontu významně zvýší ze současného průměrného zisku ve výši 96,11 USD na krávu v roce 2012 na 252,98 USD na zisk krávy ve výši 2021.

Chovatelé hovězího dobytka musí při výpočtu mzdy za daný rok zohlednit několik nákladů. Tyto náklady zahrnují náklady na krmivo, palivo, dodávky, práci, pojištění, veterinární služby, odstraňování odpadu a údržbu nebo výměnu zařízení.

Kariéra Outlook

Průzkum Úřadu statistiky práce předpovídá, že dojde k mírnému poklesu počtu pracovních příležitostí pro manažery farmy a farmy. Tento trend je v souladu s posunem směrem k konsolidaci v tomto odvětví, protože drobní výrobci jsou stále více absorbováni velkými obchodními operacemi.

Odvětví produkce hovězího masa v posledních deseti letech vykazuje v USA pokračující sílu, přičemž tržby vzrostly z 60 miliard dolarů v roce 2002 na 74 miliard dolarů v roce 2012. Dlouhodobé předpovědi USDA zveřejnily v únoru 2012 projekt, že celkový počet hovězího dobytka vzroste z 30 milionů v roce 2012 na více než 34 milionů v roce 2021.