Zemědělci akvakultury

Zemědělci akvakultury chovají ryby a korýše pro účely spotřeby, doplňování populace nebo pro použití jako návnada.

Povinnosti

Technici akvakultury jsou zodpovědní za krmení ryb, doplňování zásobníků, provádění testů k zajištění kvality vody a teploty, kontrolu zdraví populace ryb, informování veterinářů o všech zjištěných zdravotních problémech a řádné čištění a údržbu rybníků nebo tanků.

Manažeři akvakultury jsou zodpovědní za řízení techniků a pracovníků údržby a zároveň zajišťují udržení vysokých standardů výroby. Manažeři se zabývají různými administrativními úkoly, obchodním plánováním, finančním řízením a facility managementem.

Pracovníci v odvětví akvakultury musí být připraveni pracovat dlouho a často nepravidelně, což může zahrnovat některé směny na noci, víkendy a svátky. Práce se často odehrává venku v různých povětrnostních podmínkách a může být fyzicky náročná.

Možnosti kariéry

Mezi pozice v akvakultuře patří technici, specialisté na kvalitu vody, pracovníci údržby, manažeři lokalit a manažeři výroby. Některá z těchto pracovních míst mohou mít částečný nebo sezónní charakter, i když více než polovina všech pracovních míst v oblasti akvakultury je na plný úvazek.

Zemědělci v akvakultuře mohou vlastnit vlastní provoz nebo najít zaměstnání ve velkém komerčním výrobním zařízení. Mnoho operací se specializuje na produkci jednoho specifického druhu ryb (v USA, nejvíce populární druhy jsou sumec, pstruh, bas, nebo tilapia) nebo měkkýši. Provozy akvakultury mohou dodávat ryby pro potraviny, rybářské návnady, skladování rybníků nebo akvária.

Někteří malí výrobci akvakultury provozují maloobchodní prodejnu, aby prodávali své spotřební rybí produkty přímo spotřebitelům, ale většina rybích produktů putuje po komerčním distribučním řetězci přes různá zpracovatelská zařízení předtím, než dosáhne maloobchodního obchodu.

Pracovníci v oblasti akvakultury mohou také najít pozice pedagogů, zejména pokud mají vysokoškolské vzdělání v oboru. Ti s mistry nebo Ph.D. stupně mohou vyučovat na vysokoškolské úrovni, provádět výzkumné studie a publikovat svá zjištění ve vědeckých časopisech a odborných publikacích. Mezi další významné možnosti v této oblasti patří prodej akvakultury nebo prodej produktů akvakulturního krmiva.

Vzdělávání a školení

Většina vstupních kariér v oblasti akvakultury vyžaduje, aby uchazeči absolvovali alespoň střední diplom. Vyšší manažerské pozice v akvakultuře obecně vyžadují bakalářský nebo dokonce magisterský titul. Existuje mnoho škol nabízející vysokoškolské nebo postgraduální studium v ​​akvakultuře a příbuzných oborech a počet škol s takovými programy se rychle zvyšuje.

Programy související s akvakulturou lze nalézt na mnoha velkých školách po celých Spojených státech, jako je University of Maine, Mississippi State University, Louisiana State University, Texas A & M University, Virginia Institute of Marine Science, University of California, University of Washington, a univerzita Havaje (jen aby jmenoval nemnoho). Světová společnost akvakultury také udržuje rozsáhlý seznam programů akvakultury po celém světě.

Mnozí studenti akvakultury se rozhodnou hledat stáž v průmyslu během svých vysokoškolských let. Během těchto stáží mají studenti možnost pomoci s experimenty určenými k podpoře produktivity a růstu druhů ryb nebo měkkýšů, které studují. Studenti také získají cenné praktické zkušenosti, které se později projeví na jejich životopisech.

Osoby podílející se na akvakultuře by měly mít dobré pracovní znalosti v oblasti živočišné vědy se zvláštním zaměřením na ryby (včetně anatomie, fyziologie, biologie a produkce). Pro manažery a provozovatele zemědělských podniků mohou být užitečné také dovednosti v oblasti řízení podniků, marketingu, reklamy, personálního řízení a účetnictví.

Plat

Platy v odvětví akvakultury se mohou značně lišit v závislosti na typu pozice, velikosti provozu, zeměpisné poloze a předchozích zkušenostech zaměstnanců v tomto odvětví.

SimplyHired.com uvedl v roce 2019 průměrný plat pro rybáře za 71 000 dolarů. Technik akvakultury by mohl vydělat asi 35 000 dolarů, zatímco ředitel velké komerční operace by mohl vydělat více než 150 000 dolarů. Stejně jako u většiny průmyslových odvětví budou mít ty, kteří mají specializované znalosti o konkrétních aspektech průmyslu, tendenci vydělávat vyšší platy než průměr.

Pracovní výhled

Podle programu SeaGrant na University of Connecticut je akvakultura nejrychleji rostoucím segmentem celého odvětví živočišné výroby. Ve skutečnosti je akvakulturní průmysl připočítán s vytěžením více než 100 miliard dolarů ročně na celém světě. Jen ve Spojených státech existuje více než 4 000 farem akvakultury.

Nejnovější údaje amerického sčítání zemědělských údajů o akvakultuře ukazují, že zatímco počet zemědělských podniků pstruhů a sumců se od roku 2002 do roku 2007 mírně snížil, počet zemědělských podniků produkujících všechny ostatní potravinové ryby, rybí ryby, sportovní ryby, okrasné ryby, měkkýše a korýši vzrostly.

Úřad práce a statistiky a další agentury poukazují na to, že počet pozic v akvakultuře může vykazovat mírný pokles (navzdory nárůstu celkové produkce a spotřeby zemědělských podniků) v důsledku rostoucího využívání strojů pro údržbu.