Kurz studia přírodních věd a základ

Věda o zvířatech je populární hlavní pro ty zájemce o sledování zvířecí kariéry. Stupeň v oblasti vědy o zvířatech zahrnuje řadu kurzů souvisejících s řízením druhů hospodářských zvířat, jako je skot, koně, prasata, kozy a ovce. Mnoho programů také zahrnuje kurzy týkající se chování a managementu společenských zvířat a umožňuje studentům přizpůsobit jejich studie do určité míry, aby odrážely jejich specifickou oblast zájmu.

Zatímco specifické požadavky na vzdělání se mohou v jednotlivých vzdělávacích institucích lišit, většina výukových programů v oboru věd o zvířatech bude zahrnovat kombinaci těchto tříd:

Úvod do vědy o zvířatech

Úvodní kurz poskytuje široké základy pro nové studenty a seznamuje je s běžnými průmyslovými pojmy, základními technikami řízení a důležitými otázkami souvisejícími s živočišnou produkcí. Témata diskuse jsou také historie a budoucnost průmyslu živočišné vědy.

Anatomie a fyziologie

Anatomie a fyziologie je jedním z klíčových kurzů základů pro studenty živočišné vědy. V tomto kurzu se studenti naučí komponenty a funkce kosterního, oběhového, svalového, trávicího a reprodukčního systému. Kurz často zahrnuje disekci vzorků, identifikaci kostí a hodnocení živých zvířat.

Výživa

Kurzy výživy seznamují studenty s problematikou trávení a metabolismu, anatomií gastrointestinálního traktu, průmyslovými krmivovými předpisy, energetickými požadavky různých druhů, identifikací krmiv a funkcí živin.

Ration Formulation

Formulace dávky je kurz, který vystavuje studenty výzvám, jak zajistit výživově vyváženou stravu živočišným druhům. Studenti se naučí, jak vyvážit kompletní diety pro různé druhy pomocí výpočtů prováděných ručně nebo za pomoci počítačového programu. To bývá matematicky intenzivní kurz. Může být nezbytné doplnění algebry a nutričních předpokladů.

Chování

Kurz chování může být nabízen jako obecný přehled podrobně popisující chování několika druhů, nebo může být rozdělen do více specializovaných kurzů, jako je chování koní, chování zvířecích zvířat nebo chování divoké zvěře. Studenti se naučí, jak se zvířata vztahují k ostatním druhům a jak se vztahují k lidem.

Genetika

Kurz genetiky seznamuje studenty s tématy v dědictví, s výběrem pro požadované rysy, se zlepšením populací zvířat, s rodokmenem, reprodukcí a výkonem. Studenti se také mohou účastnit laboratorních prací, hodnotit vzorky mikroskopy.

Reprodukční fyziologie

Kurzy reprodukční fyziologie se zaměřují na reprodukční anatomii, produkci a laktaci. Mnoho škol nabízí obecný úvod do kurzu reprodukční fyziologie, a po ukončení tohoto kurzu mohou studenti sledovat druhově specifické kurzy. Témata mohou zahrnovat anatomii, genetiku, dystokii, hodnocení spermatu a sběr a umělé oplodnění.

Výroba

Výrobní kurzy mohou být nabízeny pro různé druhy hospodářských zvířat, v závislosti na tom, jaký druh má vysoká škola nebo univerzita přístup. Velké univerzitní grantové univerzity často poskytují studentům příležitosti k chovu a chovu skotu, hovězího dobytka, ovcí, koz, drůbeže a koní. Témata zahrnují chov, krmení, ubytování, vedení nemoci, výběr a testování výkonu.

Zemědělský marketing

Kurzy zemědělského marketingu seznamují studenty s procesem přinášení produktů agropodnikání spotřebiteli. Témata mohou zahrnovat třídění výrobků, marketing zboží, předpisy USDA a FDA, programy zajištění kvality a marketingové plány.

Hodnocení hospodářských zvířat

V kursu pro hodnocení hospodářských zvířat jsou studenti vystaveni standardům USDA plemene, řádné konformaci, posuzování terminologie, hodnocení a bodování zvířat a ústnímu zdůvodnění ospravedlnění jejich umístění ve třídě hodnocení. Některé školy mají týmy pro posuzování hospodářských zvířat pro studenty a účast je plusem pro všechny životopisy studentů v oboru živočišné vědy.

Masné vědy nebo mlékárenství

V kurzech masných a mléčných věd jsou studenti vystaveni technikám spojeným s uváděním masa nebo mléčných výrobků na trh. Studenti se obecně účastní praktických laboratorních prací zahrnujících zpracování, balení, oceňování, marketing a opatření ke kontrole kvality.

Biotechnologie

Biotechnologické kurzy seznamují studenty s aplikací molekulární genetiky a biologie v živočišné výrobě a výzkumu. Témata v oblastech, jako je etika a ekonomika, jsou také běžně pokryty.

Další kurzy

Další část výuky v biologii, chemii, matematice, komunikacích a technologiích je často vyžadována jako součást programu „všeobecného vzdělávání“ studijního programu. Specifické požadavky se liší od jednoho programu v oblasti zvířat. Poradce studenta by měl být schopen poskytnout ucelený seznam všech kurzů, které budou vyžadovány při jejich prvním poradním jednání.

Kariéry

Existují desítky možných kariérních cest pro ty, kteří mají titul v oboru vědy o zvířatech. Mezi oblíbené možnosti patří cesty ve veterinární medicíně, vzdělávání, výživa zvířat, správa zemědělských podniků, produkce hovězího masa, produkce mléka, produkce vajec, produkce drůbeže, chov akvakultury, vládní inspekce, rozšíření zemědělství, prodej krmiv pro hospodářská zvířata a prodej veterinárních léčiv.