Vše, co potřebujete vědět o chovu ovcí

Chovatelé ovcí jsou odpovědní za každodenní péči a údržbu ovcí, které se používají pro produkci masa nebo vlny.

Povinnosti

Povinnosti chovatele ovcí mohou zahrnovat krmení, stříhání vlny, dávkování léků ústně nebo injekcí, udržování hospodářských budov a plotů, sledování hejna pro jakékoli známky nemoci nebo nemoci, pomoc při obtížných porodech a nakládání s odpady. Mohou být také odpovědné za uvádění svých zvířat na trh distributory masa nebo vlny, přepravu zvířat do prodejního nebo výstavního kruhu, sklizeň sena nebo jiných krmiv a údržbu zemědělského vybavení.

Chovatelé ovcí pracují s velkými veterinárními veterináři, aby udržovali zdraví svého stáda prostřednictvím programu řízení zdraví. Mohou se také spoléhat na rady od odborníků na výživu zvířat nebo na zástupce prodejců krmiv pro hospodářská zvířata, aby vyvinuli nutričně vyvážené dávky krmiva.

Jak je tomu v případě mnoha zemědělských profesí, chovatelé ovcí budou muset pracovat dlouhé hodiny, včetně času na noci, večerů a víkendů. Práce je převážně prováděna venku, takže jsou možné extrémní teploty a měnící se povětrnostní podmínky. Je také důležité, aby chovatelé ovcí přijali bezpečnostní opatření při práci se zvířaty, aby se snížila možnost zranění.

Možnosti kariéry

Chovatelé ovcí mohou být zapojeni do produkce masa nebo vlny. Existují dvě primární možnosti chovu ovcí pro produkci masa: chov ovcí (kteří chovají hejna na pastvinách a prodávají jehňata krmným šaržím) nebo krmení jehňat (které nakupují jehňata a chovají je na vhodnou hmotnost pro porážku). Ovčí kůže také vzrostla v popularitě a ukazuje se, že je pevným zdrojem příjmů. Příjmy z vlny představují pouze čtvrtinu celkových příjmů.

Hejna se mohou pohybovat od několika málo zvířat až po tisíce zvířat, ale trend v průmyslu směřuje ke konsolidaci menších operací do větších subjektů. Podle údajů shromážděných USDA jsou největší státy produkující ovce Texas a Kalifornie, přičemž většina chovů ovcí v USA se koncentruje v Tichomoří, na jižní rovině a v horských oblastech.

Mnozí chovatelé ovcí dohlížejí na své stádo na částečný úvazek a mají pozici na plný úvazek v jiném odvětví, ale je možné, aby větší farmy byly soběstačné.

Vzdělávání a školení

Většina chovatelů ovcí má diplom střední školy minimálně, ačkoli rostoucí množství si vydělalo vysokoškolské tituly ve vědě o zvířatech, zemědělství, nebo příbuzné pole. Kurz pro tyto stupně často zahrnuje studium v ​​oblasti vědy o zvířatech, chovu ovcí, vědy o mase, reprodukce, genetiky, anatomie, fyziologie, formulace výživy a krmných dávek, řízení farem, zemědělského marketingu, technologie a řízení podniků.

Mnozí budoucí chovatelé ovcí začnou svou účast v programech mládeže, jako jsou Future Farmers of America (FFA) nebo 4-H kluby. Tyto organizace umožňují dětem manipulovat s různými hospodářskými zvířaty a účastnit se výstav hospodářských zvířat. Ostatní začínající chovatelé ovcí získávají zkušenosti ze své rodinné farmy.

Chovatelé ovcí mohou najít další příležitosti ke vzdělávání a vytváření sítí prostřednictvím členství v profesních organizacích, jako je například Americké sdružení pro chov ovcí (ASIA), různé organizace, které se chovají v různých chovech, a mnoho svazů ovcí spojených se státy nebo zeměmi po celém světě.

Plat

Nedávný průzkum platů úřadu Bureau of Labor Statistics (BLS) ukázal, že farmáři a manažeři rančů vydělali v květnu 2010 medián mzdy ve výši 60.750 dolarů ročně (29.21 dolarů za hodinu).. Příjmy pro zemědělce se mohou velmi lišit v závislosti na kolísavých nákladech na krmivo, měnících se povětrnostních podmínkách a ceně masa nebo vlny na trhu.

Nedávný průzkum Ekonomického výzkumného oddělení Ministerstva zemědělství Spojených států amerických (USDA / ERS) odhaduje, že v roce 2012 dojde k nepatrnému (3,8%) poklesu prodeje ovcí a jehňat, což by mohlo mít určitý dopad na příjmy ovcí.

Kariéra Outlook

BLS předpokládá mírný pokles počtu pracovních příležitostí pro manažery farmy a farmy (cca 8%). Tento trend je v souladu s posunem směrem k konsolidaci v tomto odvětví, protože drobní výrobci jsou obvykle nakupováni velkými obchodními operacemi.

Průmysl produkce ovcí zůstal stabilní navzdory současným ekonomickým podmínkám, neboť úroveň spotřeby jeho masných výrobků zůstala stabilní. Ostatní výrobky z červeného masa vykazují v posledních letech pokles. Ceny jehněčí na konci roku 2010 dosáhly rekordní hodnoty.

Vlněné výrobky také dosáhly rekordního vrcholu v roce 2011, s cenou za libru přichází na zdravých 1,67 dolarů, což představuje 48,9 milionu dolarů v příjmech za rok 2011 na rozdíl od příjmů 35 milionů dolarů v předchozím roce.